春トップ

土佐の春は、早足で過ぎて行きます。
田植えが終わるとコーン、にんにくの収穫時期。
春の販売はコーン、青切りにんにく、茎にんにくなど。
春の商品は桜のように短命で、事前のご予約が無難です。

春カレンダーヘッド
茎にんにく 予約・注文期間 3月1日 ~ 4月25日
出荷・発送 4月下旬 ~ 5月上旬
青切りにんにく・赤玉 予約・注文期間 3月1日 ~ 4月25日
出荷・発送 4月下旬 ~ 5月上旬
青切りにんにく・土佐 予約・注文期間 3月1日 ~ 4月25日
出荷・発送 5月中旬 ~ 5月下旬
スイートコーン 予約・注文期間 4月初旬 ~ 6月上旬
出荷・発送 5月中旬 ~ 6月上旬
よさこい金時 予約・注文期間 5月上旬 ~ 7月上旬
出荷・発送 6月中旬 ~ 7月上旬
定期配布 Aコース 予約・注文期間 11月上旬 ~ 4月下旬
出荷・発送 5月上旬、6月中旬、7月下旬、9月下旬の計4回に分けて発送

※気象条件等により若干前後する場合がございます。

茎見出し

茎にんにく(中国語でスワンタイ)は、「にんにくの芽」として市販されています。
適当な長さに切り、塩を少し入れた熱湯で三、四分茹でてから、豚肉といっしょに炒めたり、サラダにすると若い人に喜ばれ、和え物、味噌和えなどにすると熟年層に喜ばれる料理になります。
在来種の土佐にんにくから収穫しています。

4月下旬から5月上旬までの期間限定商品。

春期期間限定商品

極早生赤玉見出し

市場に出回っていない高知県在来種の「赤玉にんにく」。
小粒ですが味は抜群。初ガツオの頃に収穫する早い時期のにんにくです。
新にんにくの芳しい香りとともに味わう初ガツオのもっちりとした食味は、まさに高知ならでは。

4月下旬から5月上旬までの期間限定商品。

春期期間限定商品

極早生赤玉

青切り

収穫したばかりの瑞々しいにんにく(青切り)をお届けします。
新鮮さを保つため、根をつけたままの長い茎で、8本を束ねてお送りしています。
乾燥したにんにくでは味わえない芳ばしい春の香りが漂います。

5月下旬から6月上旬までの期間限定商品。

春期期間限定商品

コーン見出し

北海道では生のとうもろこしが食べられる!と驚かれている皆様。
いまどき生産されている品種のトウモロコシなら全国どこでも生で食べられます。
驚きはこんなに早い時期にこんなにも美味しいトウモロコシが食べられること。
全国トップクラスの日照時間の実力です!

よさこい金時見出し

鮮やかに濃い紅色が目を引きます。
手洗いでていねいに出荷しています。
掘り立てを出荷するのでポクポク感はないですが、柔らかくて栄養価の高い食材です。
徳島の「鳴門金時」は高知の苗を使うこともあるので同一品種。

高知の初夏を代表する味覚です!

生産農家

●これら春の商品は、ご注文を受けてから収穫し発送致します。
 発送までお時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。発送日時が決まり次第メールでご連絡申し上げます。

注文からお届けまで

※当店の商品は生産直送のため収穫時期あるいは熟成期間後のお届けとなります。そのため、商品によりお届け時期が異なりますので、予めご予約いただくか、収穫時期等に合わせてご注文いただきますようお願い申し上げます。

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13件中1件~13件を表示

商品一覧

【高知県産】青切りにんにく(8本) ■福地ホワイト☆Mサイズ

¥1,242(税込)

完売または準備中

【高知県産】青切りにんにく(8本) ■土佐にんにく☆Mサイズ

¥1,242(税込)

完売または準備中

【高知県産】青切りにんにく(8本) ■福地ホワイト☆Lサイズ

¥1,458(税込)

完売または準備中

【高知県産】青切りにんにく(8本) ■土佐にんにく☆Lサイズ

¥1,458(税込)

完売または準備中

【高知県産】青切りにんにく(8本) ■福地ホワイト☆2Lサイズ

¥1,620(税込)

完売または準備中

【高知県産】青切りにんにく(8本) ■土佐にんにく☆2Lサイズ

¥1,620(税込)

完売または準備中

【高知県産】極早生!青切りにんにく(8本) ■赤玉にんにく☆Sサイズ

¥1,242(税込)

完売または準備中

【高知県産】極早生!青切りにんにく(8本) ■赤玉にんにく☆Mサイズ

¥1,458(税込)

完売または準備中

【高知県産】茎にんにく(5束セット) ☆1束10本(約100g)■土佐にんにく

¥832(税込)

完売または準備中

【高知県産】茎にんにく(10束セット) ☆1束10本(約100g)■土佐にんにく

¥1,555(税込)

完売または準備中

【Aコース】伝統の土佐にんにくづくし ■茎 ■青切り ■乾燥 ■黒のにんにく4品

¥12,960(税込)

完売または準備中

【高知県産】スイートコーン ☆1箱10~15本 ☆4.5Kg ■ゴールドラッシュ、みわく

¥3,240(税込)

【高知県産】よさこい金時(早掘りさつまいも) ☆1箱10~30本 ☆5Kg ■さつまいも

¥3,780(税込)

完売または準備中

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農園便り

農園便り

こんにちは!にんにく好きの店主です。
私の作った土佐の高知のにんにくを食べて元気にお過ごしください!


店長日記はこちら >>

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