土佐にんにくの発芽！
植付け作業を終えた頃、最初に植えた畝のあちらこちらで土佐にんにくの発芽が確認できます。

土佐にんにくの発芽

植付けが終了して1週間経ちました。
畝に被せた土の間からにょきにょきと小さなにんにくの葉が伸びて来ています。
同時に、畝通路にも雑草の黄緑色のコントラストが薄っすらと目立つようになって来ました。

雑草は芽立ったばかりの小さな時期に退治するのが一番！
５センチくらいになるとなかなか手が掛かって重労働になり、それ以上伸びるともう手が付けられなくなってしまう。
いよいよ今シーズンの除草バトルのゴングが鳴ったようであります。

畝通路の除草

にんにく根元の除草

除草バトルの第一段が落ち着く12月初旬頃には、葉にんにの出荷が始まります。
それまでは少し余裕をもって、雑草と戦う日々を過ごそうと思っているのであります。