にんにく生産 2026年

2026年10月23日 発芽状況

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土佐にんにくの発芽!
植付け作業を終えた頃、最初に植えた畝のあちらこちらで土佐にんにくの発芽が確認できます。



土佐にんにくの発芽

植付けが終了して1週間経ちました。
畝に被せた土の間からにょきにょきと小さなにんにくの葉が伸びて来ています。
同時に、畝通路にも雑草の黄緑色のコントラストが薄っすらと目立つようになって来ました。

雑草は芽立ったばかりの小さな時期に退治するのが一番!
5センチくらいになるとなかなか手が掛かって重労働になり、それ以上伸びるともう手が付けられなくなってしまう。
いよいよ今シーズンの除草バトルのゴングが鳴ったようであります。



畝通路の除草



にんにく根元の除草

除草バトルの第一段が落ち着く12月初旬頃には、葉にんにの出荷が始まります。
それまでは少し余裕をもって、雑草と戦う日々を過ごそうと思っているのであります。

2026年10月13日 植付け状況

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10月3日から畝立てを始めて10日余り、植付け作業がほぼ終了しました。

植付け期間中は晴天が続き、25度を少し上回る日が続いたのですが、爽やかな風の吹く日が多く作業は順調に進みました。



土佐にんにくから植付け開始!

1畝が長く、なかなか畝の終わりに辿り着かないのだ・・・。

にんにくは画像右から左の畝に向けて、土佐にんにく3畝、葉にんにく3畝、赤玉にんにく2畝、福地ホワイト1畝の順に植付けています。



植付けほぼ終了

この後は、発芽を確認しながら、雑草を除く作業を繰り返していきます。
12月初旬頃から葉にんにが出荷できるようになるので、これまでは少し余裕をもって過ごせるのであります。
先ずは、ひとまずホッと一息!!

2026年10月01日 2026年度生産レポート開始

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今年は圃場を替えて、2026年度のにんにく生産レポートのスタートです。



元肥の散布

先ずは元肥の散布作業から。
運搬気温もだんだん下がってきて、秋らしい天候が続くようになって来ましたが、この日は突如として日中の気温が30度!
元肥の散布を終える頃には、ハアハア・・・、ゼイゼイ・・・。
でも昨年の暑さに比べれば、まだ何とかなるレベルでした。

トラクターで打込むのは、夕方すずしくなってからであります。



畝立て



畝立て

元肥を打込んだら、次は畝立て。
圃場が縦長に広くなったので、畝の長さは100メートル近くにもなり、相当長く感じます。
やはり一日では終わらず、翌日に持ち越し。



もう少し



残り1畝

やっと畝立てが終了です。
やっぱり1畝が長かったなあ~。

今シーズンも生産レポートでにんにくの農作業や生育状況をご確認ください。

農園便り

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こんにちは!にんにく好きの店主です。
私の作った土佐の高知のにんにくを食べて元気にお過ごしください!


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