にんにく生産 2022年

2023年4月08日 6ヶ月経過

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植付けから6ヶ月、収穫まで残すところ1ヶ月あまりとなった南国市圃場のにんにく。
周囲の田んぼは、濁りの収まった水面を反射鏡ように輝かせながら、絶え間なく水を満たしたまま田植えの時を待っているのであります。

今の圃場は、まるで浮島のにんにく畑。
残す作業は摘蕾のみ、後は球根の肥大化を待って、収穫のタイミングを見計らうのであります。

周囲の田んぼが水を満たしているので、圃場地面は所によっては水が滲んできていますが、弱い雨の後のような地面の状態なので、それ程心配はないと思います。
全体的なにんにくの状態は、良好な状態をキープしています。

福地ホワイトは、幹(茎)、葉にともに勢いよく大きく伸びてきました。
寒冷地系の種類なので、もう少し成長に余力があるような気もしますが、ほぼ一杯でしょうか。

赤玉にんにくは、摘蕾を行い、球根の肥大化を待っている状態です。
後10日ほど様子を見て、葉の6,7割が黄色なってきたら収穫を始めます

葉にんにく専用種は、1mを超えるくらいの限界まで伸びてきました。
幹(茎)は太いものが多いですが、やや葉が細いものが多いようにも思います。
もう少し経ったら、球根の具合をチェックします。

土佐にんにくは、花茎が伸び始めました。
幹(茎)は親指よりさらに太いものが揃うようになってきたので、さらに期待は高まってきています。
心配していたサビ病は、アミスター20フロアブルのお蔭で今のところ拡大の気配は見えません。

農園便り

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こんにちは!にんにく好きの店主です。
私の作った土佐の高知のにんにくを食べて元気にお過ごしください!


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