【高知県産】にんにく(500g) ■土佐にんにく☆Mサイズ

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500gネットトップM


にんにくとしては標準的なサイズ。
通常お使いになるにはこれで充分。
小さくても味に変わりはありません。
賢い奥様はこれ!

【高知県産】にんにく(500g) ■土佐にんにく ☆Mサイズ

市場に出回っていない土佐在来種の「土佐にんにく」。
ご希望の等級(特選、上級、並球の3等級)から選んでご注文いただけます。
●Mサイズは、球の直径が5~6cm。
●500g入りネットで、数は10球前後。
にんにく消費量の多いご家庭にどうぞ!

M商品規格

生産農家・店主カツオコピー

家庭料理に

土佐にんにく吹き出し

土佐大

土佐小

伝統の辛さ

父

 今もなお佐川町に住むサラリーマンだった父が、50年来小さな畑で作り続けてきたにんにくは、最初のうち在来種の特徴である小粒で皮に赤みの差したものだったのですが、大粒の種を選んで植付けるうち年を重ね、最大の特長である際立つ辛さはそのままに、安定した8片ほどになる大粒のにんにくが収穫できるようになりました。

にこにこ農園では、市場に出回っていないこんな高知県在来種を土佐のにんにくとして栽培しています。

にこにこ農園の土佐にんにくは、一般市場では手に入らないにんにくです。

土佐の伝統文

土佐にんにく在来種植付け


圃場紹介1




春5月下旬、収穫中の南国市圃場

にんにく生産収穫

にんにく乾燥


店主

●生産レポート(生育状況をWebで公開)
 お客様ににんにくの生育状況をご覧いただくため、定期的に画像や動画で紹介しています。

生産レポート

お客様に見える


販売期間




日頃より多くのご注文を賜り誠にありがとうございます。
にんにくの販売期間終了後も多くのご注文やお問い合わせ を頂戴しておりますが、ご期待に答えられないことも多々ご ざいますことから、改めてお知らせ申し上げます。

にんにくは5月中旬から6月初旬頃までが収穫時期で、収穫後自然乾燥したものが6月下旬頃から出荷できるようになります。
乾燥後、常温で保存したものは10月を過ぎると発芽しますの
で、10月初旬までに出荷を終了するのが通常です。
人工乾燥したものは出荷時期が早く、乾燥したもの
を-2、3 度で冷蔵保存して発芽を抑止すると翌年の
4月頃まで出荷できます。

当にこにこ農園では現在のところ、収穫したにん
にくは自然乾燥、常温で保存して出荷して
おりますので、 乾燥にんにくの販売期間
は6月下旬頃から10月初旬までとな って
おります。

数量、期間に限りがございますので、
お早めのご予約・注文をお願い申し上げます。


        にこにこ農園 店主



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こんにちは!にんにく好きの店主です。
私の作った土佐の高知のにんにくを食べて元気にお過ごしください!


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