春の期間限定商品

- 茎にんにく、青切りにんにく -

ただ今　予約受付中！

にこにこ農園では、春季限定の茎にんにく、青切りにんにくの予約受付を３月１日より開始しております。
収穫発送は、４月下旬から５月中旬過ぎ頃まで。
稀少な春の味覚をお試しください！！

茎にんにくは、春に伸びてくるにんにくの花茎のことで、サッと茹でてサラダや炒め物でどうぞ！

青切りにんにくは、収穫したばかりの生にんにくのことで、マイルドな辛さで匂い立つ香ばしさが特徴！

土佐にんにく、赤玉にんにく、福地ホワイトの３種類があります。

今シーズンから福地ホワイトが加わりました。

ただ今、土佐にんにくの葉を出荷・販売中！

当店冬の人気商品！　残り僅かです。

2月から出荷しているこの時期の土佐にんにくは、葉が厚くずんぐりとした形をしていて、冬の寒さが作り出したもっちりと歯ごたえと甘味が詰まった高知在来種ならではの群を抜く美味しさです。
今シーズンは少し遅れ気味で、2月下旬頃になっても楽しめそうなんですが、残念ながら数量が残り僅かとなってきました。
これで、12月初旬から出荷を始めた葉にんにくは、間もなくシーズン終了です。

ここにきて型が大きく揃ってきた土佐にんにく。
今シーズンはあまり寒が入らなかったので、球への影響がどうなるのか5月の収穫時に見てみたいと思います。

今年も多くのお客様に葉にんにくのご注文をいただき、誠にありがとうございます。

ただ今、土佐にんにくの葉の予約受付中！

当店冬の人気商品！

厚い葉やずんぐりとした白い茎は、冬の寒さが作り出したもっちりと歯ごたえと甘味が詰まった高知在来種ならではの最高峰の葉にんにくです。
今シーズンは遅れ気味で、収穫・発送のスタートは2月初旬頃からになりそうです。
遅くなる分、3月頃まで楽しめるかもしれません。

※　葉にんにく専用種は、根に近い茎の白い部分に筋が入って硬くなり始めたので、今シーズンは終了です。
赤玉にんにくの葉は、出荷予定数量を過ぎたので、残念ながらこちらも終了です。

明けましておめでとうございます。
昨年は多くのお客様にご利用いただき、誠にありがとうございました。

新年の元旦、近隣の公園の山頂から土佐湾を眺め、今年も良き年でありますようにと願って参りました。
少し風はあるものの、暖かく晴れた日がこの一年の始まりであります。

公園の山頂付近から眺めた、１月１日午前9時頃の土佐湾

この一年も明るく笑ってにんにく作りに励みたいと思っております。

本年もにこにこ農園を宜しくお願い申し上げます！！