３月を迎えるこの時期、長く感じられた冬の寒さを「寒かった」と過去形で言える季節の始まりは、幾つになっても嬉しいものであります。

本年度の春は、いよいよ昨年秋に移転した新たな圃場からの初出荷となります。
新圃場でのにんにくの生育状況は、これまでのところ良好で、今年は期待できると思います。
また、植付け面積を拡大して増産しておりますので、早期売切れの心配もほぼご無用です。

にこにこ農園では、春季限定の茎にんにく、青切りにんにくの予約受付を開始致しました。
収穫発送は、４月下旬から５月中旬まで。
稀少な春の味覚をお試しください！！

茎にんにくは、春に伸びてくるにんにくの花茎のことで、サッと茹でてサラダや炒め物でどうぞ！

青切りにんにくは、収穫したばかりの生にんにくのこと。マイルドな辛さで匂い立つ香ばしさが特徴。
初鰹との相性はこの上なく極上の旨さ！