にんにく生産 2021年

2022年03月23日 6ヶ月経過

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植付けから、ほぼ半年を経過しました。
日中の気温が20度を超える日もポツポツあるようになって、にんにくの成長が上向いてきたようです。
液肥で追肥した効果が出てきたのかもしれません。



ここにきて成長著しい南国市圃場のにんにく



ムラはあるものの良くなってきた土佐にんにく



Lサイズ候補の土佐にんにく



福地ホワイトも何んとかソコソコのものに育ってきたようです

収穫時期の早い赤玉にんにくは、例年より10日ほど遅れて花茎が伸び始めました。
花に養分を取られないよう、花径は直ぐに摘んでしまいます。
花径を摘んでから20日くらい経過した後に収穫しますので、4月中旬過ぎになるでしょうか。
赤玉にんにくは、高知では上りガツオと合わせて生で食べるのが通常。
さて、今年の初ガツオはいつ頃になるでしょうか・・・?



花茎が伸びてきた赤玉にんにく



種用の葉にんにく専用種は、やはり少し育ちが悪いようですね

にんにくは気温の上昇とともに春の急成長の時期を迎えています。
過去に4月の長雨でダメになったこともあるので、天候だけはどうか順調にきてくれるよう願うばかりであります。



畑横の畦道には、ツクシも顔を出してます

農園便り

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こんにちは!にんにく好きの店主です。
私の作った土佐の高知のにんにくを食べて元気にお過ごしください!


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