にんにく生産 2021年

2022年01月22日 4ヶ月経過

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植付けから4ヶ月経過した南国市圃場



南国市圃場の土佐にんにく



南国市圃場の福地ホワイト



南国市圃場の赤玉にんにく



南国市圃場の葉にんにく専用種

にんにくの植付けから4ケ月あまり経過しました。
ここ南国市の圃場はこれまでお伝えしてきた通り、根のダメージの大きい土佐にんにくと福地ホワイトに急速な回復は望めません。
それでも、根元の除草中にはどうかすると、ポツンと大きな個体を見つけることができるようになってはきています。
まだまだ、希望の持てるレベルの話ではないですが・・・。
来シーズンの種用として植えている赤玉にんにく、葉にんにく専用種は、ほぼ例年通り育っています。

大寒を過ぎて、これからが一番寒い時期ですが、丁寧に除草して春の成長に繋げたいと思っています。



植付けから4ヶ月、葉にんにくの出荷が終了した佐川町圃場



佐川町圃場の赤玉にんにく



佐川町圃場の葉にんにく専用種



佐川町圃場の土佐にんにく

今シーズンも葉にんにくは、佐川町圃場から出荷しました。
ちょうど今頃から葉に筋が入って固くなり始めるので、葉にんにくとしての出荷は終了です。
出荷できずに残ったものはこのまま育てて、春に球根を収穫します。
収穫までには、根元に生えてくる雑草を継続して取り除きます。

農園便り

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こんにちは!にんにく好きの店主です。
私の作った土佐の高知のにんにくを食べて元気にお過ごしください!


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